【NEW！贈り物用ギフト箱入りパッケージが出来ました♪】 山のあわび 魚沼天恵菇のお刺身 4個セット/専用ギフト箱入り 高級感のある黒い箱に入れたギフト用となります。 箱代が入っておりますので、ご自宅用でギフト箱が不要の場合は、単品販売ページからご購入ください。 にっぽんの宝物～シンガポール世界大会2023～ ・Trailblazer Division（挑戦による進化 部門）にて「Champion(グランプリ)」受賞 ＊美味アワード2022＜グランプリ＞受賞商品 当店の人気メニュー「天恵菇のお刺身」 通常の椎茸の３倍ある旨味をダイレクトに味わえます。 パッケージはまさに「あわび!?」そっくりの見た目ですが、肉厚できめ細かい身質、口当たり滑らかな味わい・旨味は本物のあわびに負けていません。 柔らかく調理済みですので、開封してそのままお好みでカットし、わさび醤油などでお召し上がり頂けます。 ドレッシングと合わせてカルパッチョ風にもなります。 天恵菇本来の旨味を味わって頂きたいので、味付けはしておりません。 常温保存可能で、賞味期限は製造日から360日です。特別な日や、大切な方への贈り物にどうぞ。天恵菇５種ギフトセットの展開もございます。 ※発送先がご注文者様と異なる場合（贈り物の場合）、金額の分かる納品書は同封致しません。 ※贈り物専用ギフト箱入り 山のあわび 魚沼天恵菇のお刺身は、２個セット・ ３個セット・４個セットまでの展開がございます。

【NEW！贈り物用ギフト箱入りパッケージが出来ました♪】 山のあわび 魚沼天恵菇のお刺身 ３個セット/専用ギフト箱入り にっぽんの宝物～シンガポール世界大会2023～ ・Trailblazer Division（挑戦による進化 部門）にて「Champion(グランプリ)」受賞 ＊美味アワード2022＜グランプリ＞受賞商品 当店の人気メニュー「天恵菇のお刺身」 通常の椎茸の３倍ある旨味をダイレクトに味わえます。 パッケージはまさに「あわび!?」そっくりの見た目ですが、肉厚できめ細かい身質、口当たり滑らかな味わい・旨味は本物のあわびに負けていません。 柔らかく調理済みですので、開封してそのままお好みでカットし、わさび醤油などでお召し上がり頂けます。 ドレッシングと合わせてカルパッチョ風にもなります。 天恵菇本来の旨味を味わって頂きたいので、味付けはしておりません。 常温保存可能で、賞味期限は製造日から360日です。特別な日や、大切な方への贈り物にどうぞ。天恵菇５種ギフトセットの展開もございます。 ※発送先がご注文者様と異なる場合（贈り物の場合）、金額の分かる納品書は同封致しません。 ※贈り物専用ギフト箱入り 山のあわび 魚沼天恵菇のお刺身は、２個セット・ ３個セット・４個セットまでの展開がございます。

【NEW！贈り物用ギフト箱入りパッケージが出来ました♪】 山のあわび 魚沼天恵菇のお刺身 ２個セット/専用ギフト箱入り にっぽんの宝物～シンガポール世界大会2023～ ・Trailblazer Division（挑戦による進化 部門）にて「Champion(グランプリ)」受賞 ＊美味アワード2022＜グランプリ＞受賞商品 当店の人気メニュー「天恵菇のお刺身」 通常の椎茸の３倍ある旨味をダイレクトに味わえます。 パッケージはまさに「あわび!?」そっくりの見た目ですが、肉厚できめ細かい身質、口当たり滑らかな味わい・旨味は本物のあわびに負けていません。 柔らかく調理済みですので、開封してそのままお好みでカットし、わさび醤油などでお召し上がり頂けます。 ドレッシングと合わせてカルパッチョ風にもなります。 天恵菇本来の旨味を味わって頂きたいので、味付けはしておりません。 常温保存可能で、賞味期限は製造日から360日です。特別な日や、大切な方への贈り物にどうぞ。天恵菇５種ギフトセットの展開もございます。 ※発送先がご注文者様と異なる場合（贈り物の場合）、金額の分かる納品書は同封致しません。 ※贈り物専用ギフト箱入り 山のあわび 魚沼天恵菇のお刺身は、２個セット・ ３個セット・４個セットまでの展開がございます。

【速報！】にっぽんの宝物～シンガポール世界大会2023～ ・Trailblazer Division（挑戦による進化 部門）にて「Champion(グランプリ)」受賞 ＊美味アワード2022＜グランプリ＞受賞商品 当店の人気メニュー「天恵菇のお刺身」 通常の椎茸の３倍ある旨味をダイレクトに味わえます。 パッケージはまさに「あわび!?」そっくりの見た目ですが、肉厚できめ細かい身質、口当たり滑らかな味わい・旨味は本物のあわびに負けていません。 柔らかく調理済みですので、開封してそのままお好みでカットし、わさび醤油などでお召し上がり頂けます。 ドレッシングと合わせてカルパッチョ風にもなります。 天恵菇本来の旨味を味わって頂きたいので、味付けはしておりません。 常温保存可能で、賞味期限は製造日から360日です。特別な日や、大切な方への贈り物にどうぞ。天恵菇５種ギフトセットの展開もございます。 ※発送先がご注文者様と異なる場合（贈り物の場合）、金額の分かる納品書は同封致しません。

魚沼天恵菇の商品の詰め合わせ５点セットです。専用の箱に入れてお送りいたします。 内容物 ①「山のあわび　山椒漬け」 ②「山のあわび　ガーリックとハーブのマリネ」 ③「山のあわび　神楽南蛮味噌」 ④「魚沼ブレンド塩　天恵菇」 ⑤「山のあわび　お刺身」 ＜常温＞＜賞味期限：①②③製造から180日、④⑤製造から360日＞ ※発送先がご注文者様と異なる場合（贈り物の場合）、金額の分かる納品書は同封致しません。

「山のあわび」とも言われる肉厚で旨味の強い天恵菇（てんけいこ）を柔らかく加工し、３種類の味の瓶詰めにしました。伝統野菜の「神楽南蛮味噌」、「山椒漬け」、洋風な「ガーリックとハーブのマリネ」の３種です。そのままワインや日本酒などのおつまみとして、前菜の一品として。おしゃれなギフト箱で贈り物や手持ちのお土産にも最適です。 ※発送先がご注文者様と異なる場合（贈り物の場合）、金額の分かる納品書は同封致しません。

山のあわび 魚沼天恵菇「神楽南蛮味噌」※単品です。 内容量：100g 「山のあわび　神楽南蛮味噌」1個 ＜常温＞＜賞味期限：製造から180日＞ 通常の椎茸の３倍ある旨味を持つ魚沼天恵菇の瓶詰め商品です。 魚沼の地元・木津醸造所の味噌と神楽南蛮を使った甘辛味噌に漬け込みました。日本酒やご飯のお供に最適です。

山のあわび 魚沼天恵菇「山椒漬け」※単品です。 内容量：110g 「山のあわび　山椒漬け」1個 ＜常温＞＜賞味期限：製造から180日＞ 通常の椎茸の３倍ある旨味を持つ魚沼天恵菇の瓶詰め商品です。 山椒が香る醤油ベースのたれに漬け込みました。日本酒のおつまみとして相性抜群です。

山のあわび 魚沼天恵菇「ガーリックとハーブのマリネ」※単品です。 内容量：100g 「山のあわび　ガーリックとハーブのマリネ」1個 ＜常温＞＜賞味期限：製造から180日＞ 通常の椎茸の３倍ある旨味を持つ魚沼天恵菇の瓶詰め商品です。 「ガーリックとハーブのマリネ」は、にんにくと数種類のハーブを使用したアヒージョ風おつまみでビールやワインに良く合います。オイルごとパスタソースに使用できますし、パンにも合います。

＜魚沼ブレンド塩 魚沼天恵菇＞　天恵菇はその大きさにも驚きますが、旨味が普通の椎茸の３倍あることも特徴です。栽培が難しく、夏はほとんど出回らないプレミアム椎茸。そんな貴重な天恵菇の旨みを凝縮させた塩です。天ぷらの添え塩やスープに。料理に旨味をプラスします。オリーブオイルと混ぜてサラダのドレッシングに。キャベツとごま油の塩キャベツもおすすめです。

八海山の豊富な伏流水で３年間大切に育てられた魚沼のブランド鱒「美雪ます」。丁寧に出汁をとって塩を加えて煮込み、旨味を凝縮させました。ごはんやおにぎりによく合います。お湯に溶くと上品なお吸い物になります。そのまま舐めて酒の肴になる一品。日本酒が永遠に飲める危険なお塩(!?)とも言われています。

＜美雪ますの塩＞　八海山の豊富な伏流水で３年間大切に育てられた魚沼のブランド鱒の「美雪ます」。丁寧に出汁をとって塩を加えて煮込み、旨味を凝縮させました。そのまま舐めて酒の肴になる一品。ごはんやおにぎりにもよく合います。お湯に溶くと上品なお吸い物になります。 ＜魚沼 天恵菇の塩＞　天恵菇はその大きさにも驚きますが、旨味が普通の椎茸の３倍あることも特徴です。栽培が難しく、夏はほとんど出回らないプレミアム椎茸。そんな貴重な天恵菇の旨みを凝縮させた塩です。天ぷらの添え塩やスープに。オリーブオイルと混ぜてサラダのドレッシングに。キャベツとごま油の塩キャベツもおすすめです。